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CHATEAU-CHALON

  • davidrussier
  • 29 janv. 2022
  • 1 min de lecture

Promontoire rocheux de couleur orangée

Roche mère de calcaire du Bajocien

De la brume émergent tes maisons rangées

Fières de ta renommée dès les temps anciens.


Tes pentes épousent le lit de la Seille

Tes vignes sillonnent tout le paysage

Où pousse le fruit du lit de la merveille

Pour donner son nom à l’illustre breuvage


L’esprit des abbesses veillent dans les caves

Où les vins du pays prennent aussi le voile

Et ainsi à l’abri le temps ils bravent

Pour qu’après sept ans leur charme se dévoile


Des marnes bleues tu magnifies la finesse

Ta robe jaune offre un final si long

En bouche puissance et délicatesse

Voilà l’union unique du Château-Chalon




David RUSSIER

 
 
 

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